Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Das Hefeweißbier Dunkel ist stimmig zum Namen naturtrüb dunkelbraun in der Farbe. Der imposante cremefarbene Schaum deutet schon an, dass hier nicht zu viel Röstmalzaromen zu erwarten sind. Es riecht frisch, süßlich, leicht nach Karamell, hefe-fruchtig nach reifer Banane und ganz leicht würzig nach Nelke und Korinader. Im Antrunk ist eine gelungene Abstimmung zwischen malzbetonter dichter Vollmundigkeit und spritziger Lebendigkeit wahrnehmbar. In die tragende leichte Weizenmalzsüße sind die fruchtigen Noten nach Banane, die würzigen Aromen der Nelke und die dezenten röstmalzbetonteren Geschmacksnoten gut eingewoben. Zum Ende kommen noch leicht herbe und zitrusartige Komponenten im Hintergrund hinzu.

Unser satt dunkles Hefeweißbier besticht durch seinen cremig weißen Schaum. Fruchtig-frische Süße und Nuancen von reifen Bananen harmonisieren mit köstlichen Röstmalzaromen. Prickelnd und vollmundig offenbart sich eine leichte, angenehme Karamellnote im Antrunk. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.