Andechser Weissbier Dunkel

Das Weißbier Dunkel der Klosterbrauerei Andechs ist tiefbraun mit roten Reflexen. Die elfenbeinfarbene, feincremige Schaumkrone ist eindrucksvoll und schön stabil. Schon in der Nase duftet dunkler Zucker, reife Banane und das verwendete geröstete Weizenmalz. Diese Aromen finden sich ebenfalls im Geschmack und eine fruchtige Blaubeernote machen es sehr süffig und frisch. Die Kohlensäure ist sehr spritzig und füllt den gesamten Mundraum aus. Das Bier klingt leicht süß nach und macht Lust auf mehr.

Der aromatische Charakter des dunklen Weißbieres bleibt durch die Auswahl bester Weizen-, und dunkler Gerstenmalze aus bayerischen Mälzereien und Hallertauer Aromahopfen erhalten. Das natürlich hefetrübe Andechser Weißbier Dunkel wird noch mit echtem bayerischen Röstmalz gebraut. Für die Nase hält es Fruchtaromen wie Ananas und Banane bereit. Eine leichte Karamellsüße verbindet sich harmonisch mit einer feinen Hopfenbittere. Im Abgang zeigt es sich feinhefig und erfrischend.