Distelhäuser Dunkles Weizen

Die enthaltene Hefe trübt das braune Weißbier deutlich ein und zeigt an, dass hier dunkle und hefige Aromen den Ton angeben. Genau so kommt es auch. Das Distelhäuser dunkle Hefe-Weizen riecht hefig bananig und bietet ein großes Spektrum an dunklen Aromen nach Karamell, Schokolade, Schwarzbrot und dunklem Malz. Dies setzt sich dann auch im Geschmack konsequent fort, wobei hier die spritzige Kohlensäure und einige Zitrusaromen im Hintergrund erfrischende Eindrücke vermitteln. Fruchtig und leicht röstmalzaromatisch klingt es frisch und nicht zu lange aus.

Ausgesuchte Spezialmalze geben diesem obergärigen Spitzenbier ein dezentes Malzaroma, das es zusammen mit den fruchtigen Noten zu einem ganz besonderen Weizen macht. Die kräftig-rustikale Alternative zum spritzig-fruchtigen Hellen.