Erdinger Dunkel

Bereits seit 1990 wird in Erding mit traditioneller Flaschengärung das dunkle Weißbier gebraut. Die dunkelbraune naturtrübe Erscheinung erfreut mit einer besonders schönen cremefarbenen, lang im Glas stehenden Schaumkrone. Die Nase registriert zu Beginn verhalten Hefe und süßliches Malz. Schön kommen dazwischen fruchtige und röstmalzbetonte Noten nach Karamell, Schwarzbrot und Nüssen zum Vorschein. Die spritzige Kohlensäure gibt am Gaumen zusammen mit leicht hefe-säuerlichen Details ein erfrischend leichtes Gefühl. Das Zusammenspiel von Hefe, Malz, Röstmalz sowie fruchtigen, säuerlichen und herben Nuancen ist bis in den Nachtrunk harmonisch ausgewogen, wobei sich die sonst bei diesem Bierstil oft dominierenden Röstnoten schön zurückhalten.

Spezialität für Kenner. Dieses Weißbier ruht in sich. Kräftig, dunkel und außergewöhnlich harmonisch. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein Mehrklang von ausgesuchten dunklen Weizen- und Gerstenmalzen. Mit ihrem feinen Röstaroma geben sie diesem Weißbier seinen starken Charakter. Eine lebendige Kohlensäure umspielt die Zunge, dazu setzt die traditionelle ERDINGER Hefe ihren obergärigen Akzent. Was macht diese Spezialität so herrlich süffig? Es ist die Balance von malzigen Noten mit ihrem Touch an Süße und einem angenehm erfrischenden Ausklang, der lange nachhallt. Liebhaber von kräftigen Aromen wissen ERDINGER Dunkel als echte Spezialität zu schätzen.