Tucher Hefeweizen Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Tucher Privatbrauerei GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

braun, starke Trübung

Geruch

Röstmalz, Nelke, leichte Fruchtnote

Geschmack

Röstaromen, Banane, Nelke, Biskuit

Mundgefühl

Gut eingebunden

Bittere

Sehr dezente Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Früchte/Obst, Käse mild, Lamm

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Im Glas präsentiert sich eine kaffeebraune, obergärige Weizenbierspezialität mit einem feinporigen Schaum. In der Nase sind dezente Röstaromen und die phenolischen Aromen wie Gewürznelke wahrnehmbar. Im Geschmack intensiviert sich die feine Fruchtnote zum stiltypischen Bananen-Geschmack. Die feinen Röstaromen und ein Hauch von Biskuit runden das Bier, eingebunden in einer feinprickelnden Kohlensäure ab. Für alle, die milde, röstaromatische und hefebetonte Biere mögen.

Irina Hansmann ⓘ

Irina Hansmann ist leidenschaftliche Biersommeliére, ehemalige Baden-Württembergische Bierkönigin und Rekordhalterin im ‘‘Größten Biertasting der Welt‘‘. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bier-Wettbewerben, wie z.B. der Frankfurt International Trophy oder der BestBrewChallenge. Als heimatverbundene Bierbotschafterin begeistert sie in ihren Tastings mit spannenden Geschichten und der Vielfalt und Qualität der regionalen Brauereien. Auf ihrem Instagram Kanal @irina_mag_bier nimmt sie die bierbegeisterte Community mit zu ihren Erlebnissen und stellt die neusten Bierentdeckungen vor.

Das sagt die Brauerei

Ein Hefe Weizen für Kenner: röstaromatisch und dunkel. Abgerundet mit fruchtigen Noten der eigenhändig kultivierten Sapienza Meisterhefe.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Röstmalzbier (Gerste), Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Irina Hansmann

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Kohlenhydrate

2.9 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

0 g/100 ml

Eiweiß

0.6 g/100 ml

Stammwürze

11.8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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