Farny Alt-Dürrener-Weisse 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.3 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Edelweissbrauerei Farny e.K.

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

braun, leichte Trübung

Geruch

Marzipan, Fichte, Haselnuss, frisches Gras

Geschmack

dunkle Brotrinde, etwas Dörrobst, reife Banane, Kürbis

Mundgefühl

feinperlige, elegante Kohlensäure, gut balanciert, röstiger Nachklang

Bittere

röstige Bitternoten im Abgang

Speiseempfehlung Käse würzig, Schokolade, Schwein, Wild

Anlass

Grillen, gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Das haselnussfarbene dunkle Hefeweizen von Farny wird von schönem, elfenbeinschimmernden Schaum gekrönt. Es duftet nach Marzipan, Haselnuss, grüner Fichte und etwas frischem Gras. Sehr dunkle Brotrinde, reife Banane, Kürbis und etwas Dörrobst finden sich im Geschmack und die Köhlensäure ist feinperlig und elegant prickelnd. Der Körper ist gut ausbalanciert und ein röstiger Nachklang bleibt im Mund erhalten.

Das sagt die Brauerei

Ein dunkles Hefe-Weißbier nach altbayerischer Brauart. Das Bier wird mit dunklem Röstmalz gebraut. Es zeichnet sich aus durch einen kräftigen Röstgeschmack – kräftig, aber nicht zu süß. Insbesondere auch in der kälteren Jahreszeit und zu kräftigen Fleischgerichten mit dunklen Soßen ein echter Hochgenuss, aber auch durchaus zum Schokoladen-Dessert!

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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