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Tucher Original Nürnberger Rotbier

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Mit Eichenholzfass-gereiftem Rotbier veredelt

Tucher Original Nürnberger Rotbier
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5.5 %
Alkoholgehalt
Tucher Privatbrauerei GmbH & Co. KG
Rotbier & Amber Lager
braun, Trübung (opal)
Biskuit, Waldkirsche
Biskuit, rote Früchte
Mildes Bier mit erfrischendem Abgang
Dezente Bittere im Abgang
Gemüse, Käse würzig, Rind
Feierabend, gesellige Runde, Abenteuer

Bierbeschreibung

In warmen Braunton, mit einem feinporigen, cremefarbenen Schaum präsentiert sich dieses besondere Bier im Glas. Malzaromatische, an Biskuit erinnernde Aromen machen Lust auf den ersten Schluck. Im Mund gesellen sich zu den feinen Röstaromen, roten Früchten im Hintergrund. Abgerundet von einem Hauch Vanille ist dieses Bier ausgewogen und kraftvoll zugleich. Für alle, die das Besondere in der Einfachheit suchen.
Biersommelier Irina Hansmann
Irina Hansmann

Irina Hansmann ist leidenschaftliche Biersommeliére, ehemalige Baden-Württembergische Bierkönigin und Rekordhalterin im ‘‘Größten Biertasting der Welt‘‘. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bier-Wettbewerben, wie z.B. der Frankfurt International Trophy oder der BestBrewChallenge. Als heimatverbundene Bierbotschafterin begeistert sie in ihren Tastings mit spannenden Geschichten und der Vielfalt und Qualität der regionalen Brauereien. Auf ihrem Instagram Kanal @irina_mag_bier nimmt sie die bierbegeisterte Community mit zu ihren Erlebnissen und stellt die neusten Bierentdeckungen vor.

Das sagt die Brauerei

Unser Original Tucher Nürnberger Rotbier spiegelt die Nürnberger Braukunst wider und wird nach einer einzigartigen Rezeptur gebraut. Mit jeweils vier Malzsorten brauen wir unser Rotbier als Vollbier und Starkbier ein. Das kraftvolle Starkbier wird in Eichenholzfässern zur Feinreifung eingelagert. Nach der Lagerzeit entscheiden unsere Braumeister rein mit der Sensorik, ob und vor allem welches holzfassgelagerte Starkbier mit dem Vollbier vermählt werden darf. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, aber dennoch kraftvoll lebendiges Rotbier der besonderen Art.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Empfehlung Biersommelier
Irina Hansmann
Brennwert je 100 ml in kcal
49 kcal/100 ml
Kohlenhydrate
3.2 g/100 ml
Davon Zucker
< 0.5 g/100 ml
Fett
0 g/100 ml
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g/100 ml
Eiweiß
0.7 g/100 ml
Stammwürze
13.4 ° Plato
Salz
< 0.01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde


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