Ketterer Hell Bio 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co.KG

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

gelb, glanzfein

Geruch

Honig, Malz, Getreide, Weißbrot

Geschmack

Getreide, Honig, Zitrone

Mundgefühl

weiche, dezent prickelnde Textur

Bittere

kaum wahrnehmbare Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Gemüse, Kalb, Pasta, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Im Glas punktet das gelbe, glanzfeine Helle mit seiner feinporigen und anhaltenden Schaumkrone. Weiche Düfte nach Malz, Honig und Getreide steigen in die Nase. Der sehr dezent prickelnde Antrunk bereitet auch die Zunge auf den insgesamt weichen Charakter des Biers vor. Eine harmonische Komposition aus malzbasierten Honig- und Weißbrotnoten und fein säuerlichen Hopfentönen nach Zitrone formen sich zu einem abgerundeten Bier, das langsam, ohne erkennenswerte Bittere ausklingt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ketterer Hell verspricht einen einmaligen harmonischen Genuss in Bio-Qualität. Es ist ein klassisches helles Bier, untergärig und mattgelb in der Farbe. Perfekt für alle, die weich und süffig liegen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

Natürliches Mineralwasser Hornberger Lebensquell®

Hefe

Hefe Frisinga-TUM 34/70®

Hopfen

Aromahopfen (Spalter Select, Mandarina Bavaria)

Malz

Pilsner Malz und Cara Hell®

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

176 kj/100 ml

Kohlenhydrate

3.1 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.4 g/100 ml

Eiweiß

0.5 g/100 ml

Farbwert

7 EBC

Stammwürze

11.5 ° Plato

Bittereinheiten

14 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 5 x 4 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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