Hofbrauhaus Freising Moy Helles 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

gelb, klar

Geruch

Honig, Malz, Vanille, Gras

Geschmack

Weißbrot, Honig, etwas Zitrone

Mundgefühl

fein prickelnde, eher weiche Textur

Bittere

leichte Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Brotzeit, Gemüse, Käse mild, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Das gelbe, klare Helle mit seiner weißen Schaumkrone wartet mit einem ausgewogenen Duft nach Honig, Malz und etwas Vanille auf, gut unterlegt von einer leicht grasigen Hopfennote. Der Antrunk ist eher weich und leicht prickelnd. Die Malzaromen stehen auch auf der Zunge im Vordergrund. Man schmeckt frisches Weißbrot mit Honig, abgerundet durch die sehr feine Zitrusnote des Hopfens, der sich auch mit einer sehr dezenten Bittere am Ende noch weiter bemerkbar macht.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Kultbier aus den 70er und 80er ist zurück. Im Slow Brewing Verfahren wird es in einer der ältesten Brauereien der Welt gebraut. Mit Gerstenmalz aus Bayern, ausgewählter Hallertauer Hopfen und feines Brauwasser aus dem hauseigenen Brunnen sind verantwortlich für den unverwechselbaren würzig, frischen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Wasser

feines Brauwasser aus hauseigenen Mineralbrunnen

Hopfen

ausgewählte Hallertauer Hopfensorten

Malz

Gerstenmalz aus Bayern

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 5 x 4 x 0,5 l Glas

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