Ketterer Zwickel Pils 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co.KG

Bierstil

Kellerpils

Aussehen

hellgelb, leichte Trübung

Geruch

Gras, frisches Brot, Zitrusfrucht

Geschmack

Zitrone, Gras, Kräuter, Weißbrot

Mundgefühl

feinprickelnde erfrischende Textur

Bittere

schön eingebundene Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild, Salat

Anlass

Sommerfest, Hochzeit, Party

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Bierbeschreibung

Feinprickelnd und schlank - so präsentiert sich der Körper dieses Zwickel Pilsners auf der Zunge, nachdem es sich dem Auge mit seiner hellgelben und leicht trüben Färbung und der Nase mit seinen hopfenbasierten Aromen nach Gras, Kräutern und Zitrusfrüchten präsentiert hat. Auch im Mundraum steht die Hopfenaromatik nach Wiesenkräutern, Zitrone und frischgemähtem Gras im Vordergrund, wird aber gleichzeitig harmonisch abgerundet durch seine malzigen Nuancen von frischem Weißbrot. Mit einer gut anhaltenden Bittere klingt es langsam und erfrischend aus.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das naturtrübe Pils, elegant und weich im Geschmack. Sein spritziger Charakter und das ausgewogene Verhältnis seiner feinen Süße und des hopfenbitteren Abgangs machen dieses Pils zu einem einzigartigen Genuss. Unfiltriert mit feiner Hefe.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

Natürliches Mineralwasser Hornberger Lebensquell®

Hefe

Hefe Frisinga-TUM 34/70®.

Hopfen

Aromahopfen (Tettnanger, Perle, Saphir) aus integriert-kontrolliertem Anbau

Malz

ausgesuchte Mischung aus Pilsner Malz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

174 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.94 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.4 g/100 ml

Eiweiß

0.47 g/100 ml

Farbwert

5 EBC

Stammwürze

11.6 ° Plato

Bittereinheiten

30 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Sixpack 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 3 x 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

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