Schwaben Bräu Das KellerPils 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG

Bierstil

Kellerpils

Aussehen

hellgelb, starke Trübung

Geruch

erfrischende Zitrusnoten, Gras, Kräuter, reife Birne

Geschmack

unterschwelliger Malzkörper, säuerliche Zitrone, dezenz hefig

Mundgefühl

leichte, milde Rezenz

Bittere

zurückhaltende, grasige Hopfenbittere im Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Orientalisch

Anlass

Picknick, Feierabend, Seele baumeln lassen

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Bierbeschreibung

Das Bier zeigt sich in einem erfrischenden Strohgelb mit einer deutlichen, gleichmäßigen Hefetrübung und einer einladenden, fluffigen Schaumkrone. In der Nase ist ein sehr mildes Bouquet aus erntefrischer Zitrone, gemähtem Gras sowie reifer Birne zu erkennen. Der milde Antrunk und die zurückhaltende Rezent lassen dem unterschwelligen Malzkörper den vollen Raum, der durch die Begleitung von feinen Hefearomen angenehm cremig im Mundraum wirkt. Ausgleichend fungiert eine zitrusartige, edle Hopfenblume, welche im Abgang grasigen, feinherben Noten den Vortritt lässt und ein rundes, süffiges Finale einläutet.

Nina Witzemann ⓘ

Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier.

Das sagt die Brauerei

Dieses untergärige Bier ist eine naturbelassene Pilsnerspezialität aus ausgesuchten Zutaten, die direkt aus dem Lagerkeller ohne Filtration abgefüllt wird. Das KellerPils hat eine schöne hellgelbe Färbung sowie eine fein moussierende Kohlensäure. Seine dezente Hopfenbittere und seinen feinherben Geschmack verdankt es der Beigabe von edlem Tettnanger Aromahopfen. Kenner und Genießer schätzen Das Kellerpils als ein exquisites Pils aus und in unserer Heimat. Gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hefe

untergärige Reinzuchthefe

Hopfen

Tettnanger Herkules (Bitterhopfen) und Tettnanger Perle (Aromahopfen)

Malz

Pilsener Malz: schonende Darrung bei 80°C. Bringt eine reine Malznote ins Bier.

Empfehlung Biersommelier

Nina Witzemann

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

176 kj/100 ml

Broteinheiten je 100 ml

24 /100 ml

Kohlenhydrate

3.96 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.2 g/100 ml

Fett

< 0.1 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

0.48 g/100 ml

Stammwürze

11.5 ° Plato

Bittereinheiten

24 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

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