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Schwaben Bräu Volksfestbier

Saisonale Spezialität

Jährlich im Herbst erhältlich

Besonderheit:
nur zur Volksfestzeit

Schwaben Bräu Volksfestbier
Glasform 5.5 %
Alkoholgehalt
Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG
Festbier
bronzefarben, klar
malzbetont, süßlich, dunkles Brot
dominierender Malzkörper, würzig, süß, feine Röstaromen
ausgleichende, erfrischende Rezenz
dezente röstige Bittere im Abgang
Käse würzig, Schwein, Wild
Feierabend, gesellige Runde, Party

Bierbeschreibung

Das Volksfestbier von Schwaben Bräu präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden und glanzfeinen kupfernen Farbton. Beim Einschenken weist die Bierspezialität eine gute Schaumentwicklung auf. Die cremefarbene Decke ist kompakt und bleibt lange am Glasrand haften. In der Nase dominiert ein honigsüßer Malzkörper, dieser wird von feinen Röstaromen umspielt und erinnert an dunkles Brot. Der Antrunk ist fein prickelnd. Die angenehme Rezenz bringt eine belebende Frische auf die Zunge, welche ausgleichend zum vollen, dezent süßlichen Malzkörper wirkt. Mit einer Mischung aus edlen Röstnuancen und einer eleganten Hopfenbittere schließt das Bier ab. Im Gesamteindruck extrem süffig schmeckt das Schwaben Bräu Volksfestbier nicht nur zu Festlichkeiten unvergleichbar!
Biersommelier Nina Witzemann
Nina Witzemann
Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier. 

Das sagt die Brauerei

Das besonders süffige Volksfestbier mit seinem Geschmack betont würzigen Geschmack und der leuchtend goldenen Farbe wird nur zur Volksfestzeit gebraut und verkauft. Kenner und Bierliebhaber in der Region freuen sich jedes Jahr auf unsere Spezialität.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
untergärige Reinzuchthefe
Hopfen
Tettnager Perle (Aromahopfen), Tettnanger Herkules (Bitterhopfen)
Malz
Pilsener Malz, Münchner Malz
Empfehlung Biersommelier
Nina Witzemann
Brennwert je 100 ml in kcal
44 kcal/100 ml
Brennwert je 100 ml in kj
184 kj/100 ml
Kohlenhydrate
3.16 g/100 ml
Davon Zucker
< 0.2 g/100 ml
Fett
< 0.1 g/100 ml
Eiweiß
0.51 g/100 ml
Stammwürze
12.7 ° Plato
Bittereinheiten
21.2 IBU

Verfügbare Gebinde


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