Stuttgarter Hofbräu Weihnachts-Bier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 10°C
Trinktemperatur 5.7 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Radeberger Gruppe KG

Bierstil

Festbier

Aussehen

bernsteinfarben, glanzfein

Geruch

Rosinen, Nuss, Schwarzbrot, Karamell

Geschmack

voluminös, malzige Süße, kräftig

Mundgefühl

voluminös

Bittere

wenig Bittere, adstringierend

Speiseempfehlung Brotzeit, Geflügel, Rind

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, Kamingespräch, TV Abend

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Der Schaum ist wenig kompakt, anhaftend und hat eine leichte Karamellfarbe. Der Korpus glänzt in kräftigem Gold. Es duftet nach Rosinen, Nüssen, Schwarzbrot und Karamell. Die leichte Rezenz steht im Gegensatz zum voluminösen Mundgefühl, welches eine kräftige malzige Süße mit einem Hauch Süßholz in sich birgt. Wenig bitter und etwas adstringierend klingt das Bier ab.

Frank Di Marco ⓘ

Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Die Spezialität zur Weihnachtszeit. Kupfern funkelnd begleiten Röstaromen den würzigvollmundigen Körper, abgerundet von milder Hopfenbittere.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Frank Di Marco

Brennwert je 100 ml in kcal

45 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

186 kj/100 ml

Kohlenhydrate

3 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.01 g/100 ml

Eiweiß

0.6 g/100 ml

Stammwürze

12.8 ° Plato

Restextrakt

12 ° Plato

Salz

< 0.01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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