Schussenrieder Festbräu 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 5.6 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG

Bierstil

Festbier

Aussehen

bronzefarben, klar

Geruch

Malz, Honig, Karamell, Heu

Geschmack

Getreide, Honig, dunkles Brot, Karamell, Limette

Mundgefühl

leicht prickelnde, dennoch weiche Textur

Bittere

dezente Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Brotzeit, Gemüse, Kalb, Pasta

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, Seele baumeln lassen

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Bierbeschreibung

Edel wie Bronze erfreut das Festbier im Glas das Auge. In die Nase steigen Aromen nach frisch gebackenem Brot und Honig, fein-würzig unterlegt von einer hopfigen Heu- und Grasnote. Im Antrunk weich und dezent prickelnd, entwickelt es im Mund eine sehr ausgewogene Komposition von malzigen und honigartigen Geschmacksnoten mit Anklängen von Karamell und Nuss sowie einer dezenten Hopfennote nach Limette. Diese Geschmacksnuancen verbleiben auch nach dem Abgang, der nur mit einer sehr dezenten Bitternote aufwartet.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dieses besondere Saisonbier wird bereits im Sommer eingebraut. Der feinwürzige Geschmack mit angenehmer Hopfennote kommt vom oberschwäbischem Braumalz und vom edlen Tettnanger Hopfen. Die Festbierspezialität wird nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Der feinwürzige Geschmack vom Festbräu N°1 darf auf keiner feierlichen Tafel fehlen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Wasser

Wasser aus dem Umkreis der Schussenquelle

Hefe

Erlesene Hefe, aus eigener Reinzucht

Hopfen

Hopfen aus Tettnang und der Hallertau

Malz

Malz aus Oberschwaben

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Sixpack 6 x 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Bügel

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