Faust Sommerfestbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauhaus Faust KG

Bierstil

Festbier

Aussehen

bronzefarben, glanzfein

Geruch

Waldhonig, Malz, Karamell

Geschmack

Malz, Waldhonig, Karamell, Toffee

Mundgefühl

weiche, leicht cremige Textur

Bittere

angenehme, leicht röstige Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Gemüse, Kalb, Pasta, Schwein

Anlass

gesellige Runde, Hochzeit, Seele baumeln lassen

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Bierbeschreibung

Mit seiner Bronzefarbton und dem stabilen Schaum überzeugt das Festbier bereits im Glas. Malzig sind die Düfte, die in die Nase strömen - Waldhonig und Karamelltöne stehen dabei im Vordergrund. Der Antrunk ist weich und leicht cremig. Geschmeidig umhüllt das Bier die Zunge mit seinen angenehmen Aromen nach kräftigem Waldhonig und Karamell, das wie Toffee die Geschmacksknospen verwöhnt. Auch die ganz leicht röstigen Bitternoten am Ende passen sich der Gesamtaromatik hervorragend an und runden das Festbier ab.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Bei den Liebhabern kräftiger, süffiger Biere gilt das Faust Festbier als besondere Spezialität. Das kräftig-goldene, malzblumige Spezialbier zeichnet sich durch seinen malzbetonten und körperreichen Charakter, eine feine Hopfenblume sowie dezente Honig- und Tabaknoten aus.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hefe

untergärige Betriebshefe

Hopfen

Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang

Malz

Malze aus unterfränkischem Anbau

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

9 EBC

Stammwürze

13.5 ° Plato

Bittereinheiten

24 IBU

CO2 Gehalt

5.3 g

Verfügbare Gebinde

Magnumflasche 3,0 l

Glasflasche 0,5 l Euro

Kiste 20 x 0,5 l Euro

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