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Zwiefalter Klosterbräu Festbier

Saisonale Spezialität

Verfügbar ab Mitte Oktober, solange der Vorrat reicht.

Besonderheit:
Alte Rezeptur der Benediktiner Mönche

Zwiefalter Klosterbräu Festbier
Glasform 5.6 %
Alkoholgehalt
Zwiefalter Klosterbräu GmbH & Co. KG
Festbier
bernsteinfarben, glanzfein
Malzbetont, Steinobst, süß
Kräftige Malzaromen mit süßlichen Fruchtnoten nach Steinobst
Fein eingebunden
Brotzeit, Geflügel, Kalb
gesellige Runde, TV Abend

Bierbeschreibung

Feinporiger weißer Schaum auf einem kräftigen bronzefarbenen Körper. Malznoten betimmen die Nase mit angehehmen Assoziationen an Steinobst. Der Antrunk ist feinperlend, im Mund dominieren Malzaromen mit einer fein eingebundenen Bittere. Im Abgang lang anhaltend mit eleganter Hopfennote.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Ich bin ein kräftig, würziges Vollbier das alljährlich zur Adventszeit und den anschließenden Festtagen nach überlieferter Rezeptur der Benediktiner eingebraut wird. Feinste Caramellmalze verleihen mir meine tief bernsteinige Farbe und den besonderen Geschmack. Mich gibt es saisonal in der 0,5 l NRW Flasche.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hopfen
Tettnanger Qualitätshopfen
Malz
Caramellmalze, Münchnermalz
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Stammwürze
13.5 ° Plato

VerfĂŒgbare Gebinde


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