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Faust Schwarzviertler

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Dekoktionsverfahren, offene Gärung

Faust Schwarzviertler
Glasform 8°C
Trinktemperatur
5.2 %
Alkoholgehalt
Brauhaus Faust KG
Dunkel
kupfer, glanzfein
Röstmalz, Zartbitterschokolade, Karamell, Vanille
Röstmalz, Karamell, Schokolade, leichte Rauchnote
cremig-weiche Textur
feine Röstbittere im Abgang
Dessert, Lamm, Schokolade, Wild
Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Bierbeschreibung

Die kupferrote Farbe, die hellbeige, kompakte Schaumkrone - beides erfreut das Auge und weckt Erwartungen. Auch die Nase wird gekitzelt mit den Röstaromen des Malzes, den Schokoladen- und Karamellnoten sowie einem Hauch von Vanille und anderen Gewürzen. Mild umhüllt das Bier die Zunge und überzieht den Gaumen mit den Aromen von Zartbitterschokolade, Röstmalz und einer sehr eleganten und feinen Rauchnote. Eine gut ausgewogene dezente Röstbittere beendet den Genuss des Biers.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein Original aus dem Miltenberger Schwarzviertel ist diese feurig-dunkle Bierspezialität mit ausgewählten Spezialmalzen – röstmalzaromatisch, mit leicht rauchigen Karamell- und Bitterschokonoten.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hefe
untergärige Betriebshefe
Hopfen
Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang
Malz
Malze aus unterfränkischem Anbau
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Farbwert
45 EBC
Stammwürze
12.9 ° Plato
Bittereinheiten
23 IBU
CO2 Gehalt
5.3 g

Verfügbare Gebinde


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