Aktien Dunkel Urbayerisch 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

ABK Betriebsgesellschaft der Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH

Bierstil

Dunkel

Aussehen

braun, klar

Geruch

frische herbe Röstnoten, Kaffee, dunkle Schokolade

Geschmack

Malz, Röstaromen, dunkle Schokolade, nussig, würzig

Mundgefühl

weich, rund, massiert Gaumen

Bittere

schöne Komposition aus Röstbittere und Hopfenbittere

Speiseempfehlung Dessert, Pasta, Rind

Anlass

Grillen, Sommerfest, Feierabend, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Mit der tiefbraunen von rubinroten Reflexen durchzogenen Farbe und dem dichten cremefarbenen Schaum glänzt das Bier im Glas. Der Duft wird bestimmt von frischen herben Röstnoten, Kaffee und dunkler Schokolade. Weich und rund ist der Antrunk und schön massieren Aromen nach Malz, Röstnoten, dunkle Schokolade sowie nussige und würzige Eindrücke den Gaumen. Schlank im Körper und mit einem trockenen Finish kommt die schöne Komposition aus Röstbittere und Hopfenbittere wunderbar zur Geltung.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Dieses Vollbier ist vollmundig, weich, mit Karamell- und Bitterschokoladearomen, ideal zum genießen bei einer Temperatur von 9° Celsius. Zu diesem Bier eignen sich die Speisen Presswurst, kalter Braten, würziger Braten, Schmorgerichte, Eintopfgerichte, Weichkäse, mildwürziger Käse, Torten, Kuchen, sowie Mandelgebäck.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Hallertauer Herkules, Hallertauer Select

Malz

Gerstenmalz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

42 EBC

Stammwürze

12 ° Plato

Bittereinheiten

20 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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