Schwaben Bräu Das Winterbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.7 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG

Bierstil

Export/Spezial

Aussehen

bernsteinfarben, starke Trübung

Geruch

Honig, Malz, Karamell

Geschmack

Honig, Karamell, Vanille, etwas Zitrone

Mundgefühl

leicht prickelndes Mundgefühl

Bittere

sehr feine, leicht röstige Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Gemüse, Kalb, Käse würzig, Rind

Anlass

Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

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Bierbeschreibung

Dieses naturtrübe Spezialbier für kalte Winternächte zeigt sich im Glas mit einer sehr schönen Bernsteinfarbe. In der Nase stehen weiche Honigtöne und Karamellnoten im Vordergrund, die sich nach dem weichen Antrunk auch auf der Zunge breitmachen. Das Malz spielt auch hier seine Aromatik aus mit süßlichen Honig- und Karamelltönen, sowie einem Hauch Vanille und rundet das Bier am Ende mit einer sehr dezenten, aber wahrnehmbaren Röstbittere ab.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein Vorweihnachtsgeschenk an alle Bierliebhaber: das edle Winterbier von Schwaben Bräu. Ausschließlich in der kalten Jahreszeit gebraut und angeboten, überzeugt es mit seinem gehaltvollen, malzbetonten und vollmundig-würzigen Geschmack. In dieses kräftige und unfiltrierte Bier, das nach einer ganz besonderen Rezeptur eingebraut wird, fließen das ganze Wissen und die Innovationsfreude unserer Braumeister. Das Ergebnis: ein genussvoller Begleiter für deftige Wintergerichte und besinnliche Stunden.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

500 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

2090 kj/100 ml

Stammwürze

13.3 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 4 x 4 x 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

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