Lammbräu Bierappel

Lamm-Bräu Bierappel, ein ungewöhnlicher Name für ein Bier, welcher auf eine Sage des Schlossgeists zurückgeht. Das leicht trübe, hellgelbe Pils mit feiner Schaumkrone erfreut die Nase mit einem Duft nach frische Gras, mediterranen Kräutern und ein klein wenig kommt die verbliebene Hefe durch. Der Geschmack ist blumig frisch und etwas getreidig und zusammen mit der weichen, feinperligen Kohlensäure ist der Bierappel ein durchaus schlankes Bier, das Freude macht. Die Bittere ist schön eingebunden und klingt zurückhaltend nach.

Unser naturtrübes Pils, unfiltriert und mild, hat seinen Namen vom "Bierappel - der Untergröninger Schlossgeist".