Ketterer Pils 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co.KG

Bierstil

Pils

Aussehen

hellgelb, glanzfein

Geruch

Gras, Zitrone, Kräuter, blumige Noten

Geschmack

Zitrone, Gras, Kräuter, etwas Honig

Mundgefühl

leichte, spritzige Textur

Bittere

gute Hopfenbittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild, Salat

Anlass

Sommerfest, Picknick, Party

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Bierbeschreibung

Das hellgelbe, glanzfeine Pilsner mit weißem, feinporigem Schaum steigt mit zarten Zitusdüften und grasig-kräuterigen Elementen in die Nase. Der gut rezente, prickelnde Anklang unterstreicht den schlanken Körper. Zitrone und Gras stehen beim Geschmack eindeutig im Vordergrund. Auch sind kräuterige Noten sowie ein Hauch Wiesenblumen wahrzunehmen. Ein wenig meldet sich aber auch das Malz mit feinen Tönen von Lindenblütenhonig. Mit einer sehr gut schmeckbaren und ausgewogenen Bittere verabschiedet sich das Bier.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Der sorgfältig ausgesuchte Aromahopfen verleiht diesem klassisch gebrauten Bier nach Pilsner Brauart ein feinherbes, blumiges Hopfenaroma mit leichten Citrusnoten und die angenehm weiche Edelbittere. Schlank im Trunk, leuchtend und strohgelb in der Farbe.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Wasser

Natürliches Mineralwasser Hornberger Lebensquell®

Hefe

Hefe Frisinga-TUM 34/70®

Hopfen

Aromahopfen (Tettnanger, Perle, Saphir)

Malz

Pilsner Malz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

41 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

172 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.95 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.4 g/100 ml

Eiweiß

0.44 g/100 ml

Farbwert

5 EBC

Stammwürze

11.6 ° Plato

Bittereinheiten

30 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

Kiste 3 x 6 x 0,33 l Bügel

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