Hochdorfer Helles

Das Hochdorfer Kronenbräu Helles strahlt glanzfein leuchtend in heller goldenen Farbe. Eine dichte feinporige weiße Schaumkrone bleibt lange im Glas stehen. Frisch, rein und ausgewogen ist der Geruch nach Getreide, etwas Hopfen, ein wenig Malz und sortentypisch für ein Helles mit einer ganz dezent eleganten Schwefelnote. Die sehr gut eingebundene (gemäß Slow Brewing Kriterien lange und kalt gelagert) Kohlensäure macht ein erfrischendes, leichtes und lebendiges Mundgefühl. Im Antrunk sind milde Malztöne spürbar, die dann immer mehr von würzigen Noten und Aromen nach Getreide und Hopfen begleitet werden. So ergibt sich eine außergewöhnlich runde und angenehme Balance, die immer schlank und leicht zum nächsten Schluck anregt. Im Finish zeigt sich nochmals das gesamte Geschmacksspektrum sehr ausgewogen, um dann trocken, ein wenig hopfigherb und doch mild auszuklingen.

Gebraut aus 100 % QZBW-Qualitätsbraumalz aus regionalem Vertragsanbau, bestem weichen Schwarzwaldwasser und feinem Aromahopfen aus dem eigenen Hochdorfer Hopfengarten überzeugt unser Helles mit seinem milden Charakter, einem angenehm rezenten Nachtrunk und feinen Hopfennoten am Gaumen. Unser Helles wird wie alle Hochdorfer Bierspezialitäten CO2-neutral produziert und gemäß den strengen Slow Brewing Kriterien lange und kalt gelagert. Es ergänzt sich wunderbar mit leichten, frischen Speisen, als Begleiter beim Vesper, aber auch zu Klassikern wie Kässpätzle oder Schweinsbraten ist unser Helles ein Genuss.