Schneider Weisse TAP7 Original 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH

Bierstil

Hefeweizen Bernsteinfarben

Aussehen

hellbraun, starke Trübung

Geruch

Banane, Würzig, frisch, Hefe

Geschmack

würzig, malzig, fruchtig, ausgewogen

Mundgefühl

samtig, weich, prickelnd

Bittere

nur beim Finish mild dezent spürbar

Speiseempfehlung Geflügel, Gemüse, Käse mild, Pasta

Anlass

Picknick, gesellige Runde, TV Abend, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Optisch fällt „Mein Original“ auf durch die ungewöhnlich dunkle Bernsteinfarbe, die durch die starke Trübung noch verstärkt wird. Ein kräftiger harmonischer Geruch nach Hefe, Banane, Nelke und Karamell steigt in die Nase. Sanft und vollmundig ist das Weizenbier beim Einstieg, um dann auf Basis des milden süßlichen Weizenbettes vielschichtige würzige (Nelke, Muskat, Piment), fruchtige (Banane, Birne) und gut integrierte säuerliche (Zitrus, Kohlensäure) Eindrücke zu zeigen. Im Abgang klingen die Malz- und Fruchtnoten mild aus und werden erfrischend ergänzt von leichtem Säurespiel und dezenten Hopfennoten.

Das sagt die Brauerei

Bernstein-mahagonifarbenes Hefeweissbier. Nuancen von reifen Bananen, Gewürznelken, Muskat und Nüssen formen das Aroma. Vollmundig prickelnd klingt es harmonisch aus. Gebraut nach dem Originalrezept des Schneider Weisse-Gründers von 1872.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Wasser

Jura-Quellwasser aus dem Frauenforst

Hefe

Hefe aus eigener Reinzucht

Hopfen

Hallertauer Tradition, Magnum

Malz

Pilsner Gerstenmalz (40%), Weizenmalz (60%), Gerstenröstmalz

Brennwert je 100 ml in kcal

42 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

175 kj/100 ml

Broteinheiten je 100 ml

0.22 /100 ml

Stammwürze

12.8 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Glasflasche 0,33 l Vichy

Sixpack 6 x 0,33 l Vichy

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Sixpack 6 x 0,5 l Glas Retro-Cooler

Kiste 4 x 6 x 0,33 l Vichy

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 24 x 0,33 l Vichy

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