Hofmühl Weissbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Privatbrauerei Hofmühl GmbH

Bierstil

Hefeweizen Bernsteinfarben

Aussehen

bernsteinfarben, Trübung (opal)

Geruch

Banane, Karamell, Hefe

Geschmack

Banane, süßliches Malz, Hefe, etwas Gewürze

Mundgefühl

spritzig, frisch

Bittere

nicht wahrnehmbar

Speiseempfehlung Brotzeit, Kalb, Käse mild

Anlass

Sommerfest, Party, TV Abend

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Bierbeschreibung

Bernsteinfarben mit satter Trübung und mit einem herausragenden, stabilen Schaum macht es optisch einen guten Eindruck. Von Anfang an machen sich im Duft Aromen nach Banane, Hefe, Karamell und etwas Nelke breit. Dies geht dann ebenso im Mund weiter, wobei hier die Bananen-Karamellnoten sehr schön ergänzt werden von Eindrücken nach Hefe, Nelke und Aprikose. Schön vollmundig und mit prickelnder Rezenz ist es erfrischend fruchtig-karmellig.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Fein-fruchtige, typisch bayrische naturtrübe Bierspezialität mit einer schönen Hefeblume. Der karamellsüße Nachtrunk macht Lust auf den nächsten Schluck.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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