Meckatzer Urweizen

Das rotbraun, kupferfarben leuchtende Meckatzer Urweizen erfreut den Biergenießer mit feinporigen, stabilen, elfenbeinfarbenen Schaum. Es duftet sortentypisch nach Nelke, etwas rotem Apfel, Pfeffer und süßem Waldhonig. Die verwendeten Röstmalze bringen einen Geschmack von dunklem Brot, Karamell, Kiefernharz welche durch herbe Grapefruit gekontert werden. Die Kohlensäure ist intensiv und lebendig und ist so ein schöner erfrischender Kontrast zum malzbetonten Körper.

Das MECKATZER Urweizen beglückt Auge und Gaumen durch seinen bernsteinfarbenen Glanz und runden Geschmack. Das feine Karamellmalz und die Leidenschaft der Meckatzer Braumeister machen das, in der Flasche gereifte, dunkle Weizen zu einem erlesenen Genuss. Kupferorange mit feurigen Reflexen, opak, gekrönt von feiner beigefarbener Schaumschicht. Die ausgewählte obergärige Hefe sorgt für vollfruchtige Aromen: Apfelkompott, Zitrus und gelbe Früchte wie Ananas, Pfirsich und Banane betören die Nase. Dank der Flaschengärung ist der Antrunk weich und moussierend. Der muskulöse Malzkörper bietet den Fruchtnoten die perfekte Bühne: wieder treten Ananas, Pfirsich und Banane auf, aber nun flankiert von feiner Bittere. Erst im Ausklang übernehmen Toast- und Toffeenoten das Regiment und sorgen für ein kerniges Finale.