Bierbichler Weißbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG

Bierstil

Hefeweizen Bernsteinfarben

Aussehen

kupfer, Trübung (opal)

Geruch

Holz, dunkles Karamell, Rosenpfeffer

Geschmack

Karamell, Haselnuss, Süßkartoffel, rauchiges Lagerfeuer

Mundgefühl

mundfüllend, spritzig, erfrischend, nachklingend

Bittere

sehr wenig Hopfenbitter

Speiseempfehlung Brotzeit, Dessert, Orientalisch, Wild

Anlass

Grillen, gesellige Runde, Party, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Das Bierbichler Weißbier aus der Flötzinger Brauerei ist ein wahrer Augenschmeichler. Verschiedene Kupfertöne spielen trüb im Glas und stützen die imposante, cremefarbene Schaumkrone. Der Geruch nach frisch geschnittenem, harzigem Holz und dunkles Karamell bilden zusammen mit dem Aroma von Rosenpfeffer eine spannende Einladung. Der erste Schluck erinnert an rauchiges Lagerfeuer, süßes Karamell, Haselnuss und Süßkartoffel. Das Bier ist mundfüllend und die sehr prickelnde Kohlensäure ist ein schöner, bleibender Kontrast zum deutlichen Malzkörper.

Das sagt die Brauerei

Bernsteinfarben und eine feine Karamelnote mit einer extra Portion feiner Hefe machen dieses Bier so einzigartig. Eine alte, kultige Rosenheimer Spezialität. Die Rosenheimer kennen das Bierbichler natürlich seit über 100 Jahren aus der legendären Gaststätte "Fischküche".

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, obergärige Hefe

Hopfen

Tettnanger Aromahopfen

Malz

Weizenmalz, Pilsnermalz, Münchner Malz, Karamellmalz

Farbwert

27 EBC

Stammwürze

12.5 ° Plato

Bittereinheiten

11 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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