Krug-Bräu Ur-Stoff Kellerbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Konrad Krug Brauerei und Tanzsaal GmbH

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

bronzefarben, leichte Trübung

Geruch

Honig, Getreide, leichte Hefenote

Geschmack

Honig, Karamell, Getreide, etwas Zitrone

Mundgefühl

nur dezent prickelnde, weiche Textur

Bittere

angenehme Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Käse mild

Anlass

Grillen, Sommerfest, Party

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Bierbeschreibung

Bronzefarben und feintrüb - so präsentiert sich dieses Kellerbier im Glas. Neben den leichten Hefearomen nimmt die Nase auch Düfte nach Honig und frischem Getreide wahr. Mild ist der Antrunk und auch auf der Zunge spürt man nur ein sehr feines Prickeln. Auch hier steht der Honig eindeutig im Vordergrund, aber auch Karamell und Brotgetreide ist zu schmecken. Der Hopfen macht durch eine fein säuerliche Zitrusnote auf sich aufmerksam, bevor das Bier mit einer angenehmen Bittere ausklingt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Urstoff ist ein natürtrübes Kellerbier, das sich durch seinen vollmundigen und würzigen Geschmack auszeichnet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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