Keiler Kellerbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Kulmbacher Brauerei AG

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

bernsteinfarben, starke Trübung

Geruch

Malz,Karamell, Honig, Quitte

Geschmack

Malz, Biskuit, Zitrone

Mundgefühl

weiche, leicht cremige Textur

Bittere

sehr dezente Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Kalb, Käse mild

Anlass

Sommerfest, Picknick, Party

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Bierbeschreibung

Mit seiner naturbelassener unfiltrierter Trübe und einem sehr feinporigen, cremigen Schaum erfreut das Kellerbier das Auge. Dezente Malzaromen, unterlegt mit einer fruchtigen Note nach Quitten, steigen in die Nase und finden sich auch auf der Zunge wieder. Eine leicht süßliche Note nach frischem Biskuit und Karamell sowie eine hopfenbasierte Zitrusaromatik runden das Bier ab, das mit einer sehr dezenten Bittere langsam ausklingt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein ganz besonderes Exemplar dieser Biergattung ist das »Keiler Kellerbier« in der Bügelverschlussflasche. Die urtypische Bierspezialität ist unfiltriert, naturtrüb und bernsteinfarben. Und so lieben das die Keiler Bierfreunde: Vollmundig und süffig.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

45 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

188 kj/100 ml

Kohlenhydrate

3.4 g/100 ml

Davon Zucker

< 0.5 g/100 ml

Fett

< 0.5 g/100 ml

Davon gesättigte Fettsäuren

< 0.1 g/100 ml

Eiweiß

< 0.5 g/100 ml

Stammwürze

12.4 ° Plato

Salz

< 0.01 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Bügel

Kiste 20 x 0,5 l Bügel

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