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Franz Kellerbier

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius, Reifung 5-8 Wochen im liegenden Reifetank bei 0° Celsius.

Franz Kellerbier
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5.2 %
Alkoholgehalt
Brauerei C. Franz GmbH
Kellerbier Hell
bernsteinfarben, Trübung (opal)
malzig-würzig, leicht erdig
hefig, malzig, erdig
rund, weich
mild, erst im Nachtrunk
Brotzeit, Geflügel, Pasta
Picknick, Feierabend, TV Abend

Bierbeschreibung

Das fast bernsteinfarbene trübe Kellerbier hat einen kräftigen Schaum und grüßt die Nase mit würzig-malzigen Tönen. Auch dezente kräuterartige Hopfennoten und leicht erdige Noten schwingen mit. Vollmundig bestätigt der für Kellerbiere typische hefige, malzige und erdige Charakter den Geruch. Im Nachtrunk kommen die malzige würzige Süße und eine leichte Bittere ausgewogen zur Geltung.

Das sagt die Brauerei

Das Franz Kellerbier ist vollmundig, erfrischend im Geschmack mit leichter Hefesüße.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
Hopfen
Hallertauerhopfen, Tettnangerhopfen
Malz
bestes Gerstenmalz aus dem Kraichgau und der Champagne
Stammwürze
12.8 ° Plato

Verfügbare Gebinde


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