Esslinger Zwickel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.3 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Kaiser Brauerei GmbH

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

goldgelb, Trübung (opal)

Geruch

Honig, Brot und Keksaromen, Kräuter

Geschmack

Süßlich, malzig, getreidig

Mundgefühl

weich, vollmundig, erfrischend

Bittere

Langanhaltend, harmonisch, mild

Speiseempfehlung Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Käse mild

Anlass

Sommerfest, Picknick, Feierabend, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Dunkelgold mit rotbrauen Farbtönen im Kern und einer opalisierenden Hefetrübung durchzogen, wird das Zwickel von einem feinporigen, stabilen, schneeweißen Schaum bedeckt. Der vollmundige, weiche Körper duftet nach Karamell, Keks- und Kräuteraromen. Die fein eingebundene Hopfenbittere und die sanfte Spritzigkeit geben dem Zwickel einen erfrischenden Charakter.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein helles, naturtrübes Kellerbier speziell für Getränke Bee gebraut und abgefüllt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

Brauwasser aus eigenem Brunnen

Hefe

Aus der Hefereinzuchtanlage, feinste untergärige Reinzuchthefe

Hopfen

100% Aromahopfen aus der Hallertau und Tettnang

Malz

sortenreine Braugerste aus regionalem Anbau auf der schwäbischen Alb

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

10 EBC

Stammwürze

12.4 ° Plato

Bittereinheiten

18 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

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