Härle Clemens ohne Filter 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Clemens Härle KG

Bierstil

Kellerbier Hell

Aussehen

bernsteinfarben, Trübung (opal)

Geruch

Getreide, Karamell, Waldhonig

Geschmack

Karamell, reifer Apfel, Malz, Honig

Mundgefühl

cremige, dezent prickelnde Textur

Bittere

gute, etwas röstige Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Kalb, Käse würzig, Rind, Schwein

Anlass

Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

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Bierbeschreibung

Die Farbe von Bernstein und der cremige, kompakte hellbeige Schaum stechen sofort ins Auge. Malzige Düfte nach Waldhonig und Karamell erfreuen die Nase ebenso wie die Zunge nach einem recht cremigen, weichen Antrunk. Die dezent süßen und leicht röstigen Töne des Malzes lassen an ein Honigbrot denken in Verbindung mit Karamellnuancen. Gegen Ende gewinnt man einen leicht fruchtigen Eindruck nach vollreifem Apfel. Das Bier klingt langsam aus und hinterlässt eine angenehme, leicht röstige Bittere.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Original von Clemens Härle: prachtvoll in der Farbe, einzigartig im Geschmack. Ganz so, wie unser Brauereigründer anno 1897 erstmals in unserem Sudhaus eingebraut hat. Diese dunkelblonde Spezialitätenbier vereint die kräftigen Aromen oberschwäbischer Gersten- und Röstmalze mit dem feinherben Duft des Tettnagner Hopfens zu einem eingiartigen Biergenuss. Unfiltriert wird dieses Bier direkt vom Lagertank auf Flaschen gezogen, deshalb auch sein Name: ohne Filter.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Malz

Gebraut aus einer besonderen Mischung aus oberschwäbischen, teils leicht gerösteten Gerstenmalzen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

50 kcal/100 ml

Stammwürze

13.5 ° Plato

Bittereinheiten

22 IBU

CO2 Gehalt

5.2 g

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Holz Kiste 18 x 0,33 l Bügel

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