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Lösch-Zwerg Kellerbier

Dauerhaft verfügbar

Besonderheit:
Besonders lange Reifezeit bei eisigen Temperaturen in den Lagerkellern

Lösch-Zwerg Kellerbier
Glasform 6°C
Trinktemperatur
5.2 %
Alkoholgehalt
Brauerei Schimpfle GmbH & Co KG
Kellerbier Hell
kupfer, leichte Trübung
Malz, Weißbrot, leichte Säure, Zitrusnote, Karamell
Süß, säuerlich, feine Hopfenbittere, Steinobst
spritzig
feine, ausbalancierte Bittere
Gemüse, Kalb, Käse würzig, Salat
Grillen, Sommerfest, Party

Bierbeschreibung

Feinporig, anhaltend, anhaftend und üppig wie der Bart des Zwerges auf dem Etikett bedeckt der Schaum einen Körper, der rötlich orange schimmert und eine feine Trübung aufweist. Es duftet nach Malz und Weißbrot aber auch eine leicht säuerliche, an Citrus erinnernde Note ist erkennbar. Abgerundet wird das Aromenprofil durch süßliches Karamell. Der Antrunk ist, wie es sich für einen Lösch-Zwerg gehört, spritzig. Im Mund findet ein feines Spiel von Süße und Säure statt, das an frisches Steinobst erinnert, gepaart mit einer dezenten Hopfenbittere. Angenhem bitter mit nachhaltiger Süße verabschiedet sich das Bier.
Biersommelier Frank Di Marco
Frank Di Marco
Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Die naturtrübe Bierspezialität! Feinste Zutaten und traditionelles Brauhandwerk wie in der guten alten Zeit. Die fein-würzige Bierspezialität reift sechs Wochen lang bei eisigen Temperaturen um den Gefrierpunkt in unseren Lagerkellern. Naturbelassen und mit feiner Hefe wird unser naturtrübes Kellerbier direkt vom Lagertank in die Flasche gefüllt.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe
Hopfen
Hallertauer Tradition
Malz
Unser Braugeheimnis
Empfehlung Biersommelier
Frank Di Marco
Farbwert
29 EBC
Stammwürze
12.4 ° Plato
Bittereinheiten
16 IBU
Restextrakt
2.2 ° Plato

Verfügbare Gebinde


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