Faust Weizen Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauhaus Faust KG

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

hellbraun, Trübung (opal)

Geruch

Banane, dunkle Schokolade, Pfirsich, Karamell

Geschmack

Süße gebackene Banane, Röstaromen

Mundgefühl

Erfrischend, leicht, ausfüllend

Bittere

keine Bittere wahrnehmbar

Speiseempfehlung Dessert, Orientalisch, Schokolade

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, gesellige Runde

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Bierbeschreibung

Haselnussbraun und opalisierend leuchtet das dunkle, mit cremefarbenem voluminösem und sahnigem Schaum überzogene Weizen. In der Nase dominiert beim Einschenken die süße, fast reife Banane, kombiniert mit Karamell- und dunklen Schokoladennoten. Das Weizen wirkt durch die hohe Spritzigkeit dabei schlank und hinterlässt einen erfrischenden süß-fruchtigen Gesamteindruck.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das dunkle, obergärige Weizenbier wird vorwiegend mit dunklen Malzen hergestellt. Es ist vollmundig, weich und spritzig im Trunk und überzeugt mit angenehmen Malz- und Hefearomen.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen

Hefe

obergärige Betriebshefe

Hopfen

Hopfen aus Spalt, der Hallertau und Tettnang

Malz

Malze aus unterfränkischem Anbau

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

36 EBC

Stammwürze

12.5 ° Plato

Bittereinheiten

9 IBU

CO2 Gehalt

6.3 g

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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