Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

Startseite / Bierfinder / Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel

Teilen Teilen

Glasform 9°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Bierstil

Kellerbier Dunkel

Aussehen

kupfer, Trübung (opal)

Geruch

Karamell, Waldhonig, frisches Brot

Geschmack

Karamell, Honig, Getreide, etwas Vollmilchschokolade

Mundgefühl

cremige weiche Textur

Bittere

feine Röstbittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Brotzeit, Dessert, Gemüse, Pasta

Anlass

Feierabend, Seele baumeln lassen, TV Abend

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Die Farbe dieses dunklen Kellerbiers liegt zwischen Bernstein und Kupfer. Die Trübung ist opal, der Schaum sehr feinporig und stabil. Ein Strauß von Malzaromen wie Karamell, Waldhonig und frisch gebackenem Brot erfreuen unseren Geruchssinn. Cremig-weich umhüllt es nach dem Antrunk die Zunge, und auch hier zeigen sich auf sehr elegante Weise die Malztöne - man schmeckt neben Karamell und Honig auch eine Nuance von Vollmilchschokalde zusammen mit Brot, direkt aus dem Ofen. Nur sehr dezent nimmt man eine Röstbittere während des nachhaltigen Ausklangs am Gaumen wahr.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Nach dem Weiherer Zwickerla Hell kommt auch die dunkle Variante in die Flasche - bernsteinfarben, unfiltriert, mit festem, cremigen Schaum. Gebraut hat Roland Kundmüller ausschließlich mit ausgesuchten Rohstoffen aus 100 Prozent biologischem Anbau. Das Weiherer Bio-Zwickerla Dunkel ist ein Bier für alle, die es naturtrüb, malzbetont und süffig mögen - ein charakterstarkes Fränkisch Dunkel.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen, Hefe

Hopfen

Hallertauer Spalter Select Bio

Malz

Bio Dunkel, Bio Carared

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

12 ° Plato

Bittereinheiten

25 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Euro

Kiste 20 x 0,5 l Euro

Weitere Biere von Weiher entdecken

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Urstöffla

Feine Röstaromen in einem weichen, karamelligen Körper.

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Landbier Hell

Glanzfeines, goldfarbenes Lager mit dezent süßen Honignoten und einer gut eingebundenen Hopfenbittere im Abgang

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Kellerbier Naturtrüb

Naturtrübes, goldenes Kellerbier mit dezenter Malzaromatik und erfrischender Kräuter- und Zitrusnote

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Rauch

Bernsteinfarbenes, klares Rauchbier mit sehr angenehmer Räucheraromatik

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Kräusen hell

Ungefiltertes, hellgelbes Kellerbier mit zitronigen Hopfenaromen und einer malzigen Honignote.

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Keller-Märzen

Naturtrübes, bernsteinfarbenes Keller-Märzen mit malzbetonter Aromatik und einem Hauch Zitrusfrische.

Brauerei-Gasthof Kundmüller

Weiherer Zwickerla Hell

Hellgelbes, naturtrübes Zwickelbier mit frischen Zitrus- und Grasnoten und einer gut eingebundenen, angenehmen Bittere

Ähnliche Biere entdecken

Krombacher Brauerei

Krombacher Brautradition Naturtrübes Dunkel

Kupferfarbenes naturtrübes dunkles Kellerbier mit beigem Schaum und röstmalzigen Karamellnoten.

Kulmbacher Brauerei

Sternquell Kellerbier

Röstmalzgeprägtes mild rezentes Kellerbier

Kaiser Bräu

Schinner Kellerbier unfiltriert

Karamellbetontes, unfilrtiertes Kellerbier mit einem schönen Kupferton und angenehm röstigen Aromen von Schokolade und Kaffee

Hofbräuhaus München

Hofbräu Winterzwickl

Kräftiges, dunkles Zwickelbier mit Karamell- und Schokoladenaromen

Hirsch Brauerei

Hirsch Hopfensau

Ein bernsteinfarbenes Bier mit süßlich röstigen Malzoten und angenehmer Bittere.

Fürst Wallerstein

Fürst Wallerstein Landsknechtbier

Kupferfarbenes dunkles Kellerbier mit feinen Schokoladen und Kaffeenoten

Biermanufaktur Engel

Engel Kellerbier dunkel

Ein würziges Kellerbier mit kräftigen Malz und Röstaromen.

Hallo beim Bierentdecker!

Wir sind neugierig. Sind Sie älter als 16 Jahre?

Ich bin leider noch unter 16 Jahre alt.

Wieso fragen wir nach Ihrem Alter? Der Bierentdecker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Wir setzen uns für den Jugendschutz und den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Deshalb fragen wir nach Ihrem Alter.