Köstritzer Schwarzbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 10°C
Trinktemperatur 4.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH

Bierstil

Schwarzbier

Aussehen

schwarzbraun, glanzfein

Geruch

Röstaromen, Kaffee, dunkle Schokolade

Geschmack

Bitterschokolade, Espresso, tiefröstig

Mundgefühl

prickelnd, vollmundig

Bittere

Röstbittere, aromatisch

Speiseempfehlung Dessert, Schwein, Wild

Anlass

Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Das tiefdunkle Schwarzbier wird beim Einschenken von cappuccino-farbenem, feinporigem Schaum überzogen und schimmert rubinrot gegen das Licht. In der Nase duften malzige Röstnoten und Aromen nach dunkler Schokolade und Espresso. Im Haupttrunk zeigt sich eine charakteristische Röstbittere, die von Aromen nach Bitterschokolade, kräftigem Kaffee und gebranntem Karamell begleitet wird.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Köstrizer Schwarzbier ist deutschlands beliebtestes Schwarzbier. Es steht für Genuss in Perfektion. Dabei ist es die einzigartige Röstung der Braugerste zu feinstem Röstmalz, die dem Köstritzer Schwarzbier sein einzigartiges Malzaroma und einen unvergleichlichen Charakter verleiht.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

41.5 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

173 kj/100 ml

Kohlenhydrate

2.5 g/100 ml

Fett

0 g/100 ml

Eiweiß

0 g/100 ml

Stammwürze

11.4 ° Plato

Salz

0 g/100 ml

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Longneck

Glasflasche 0,5 l Longneck

Sixpack 6 x 0,33 l Longneck

Sixpack 6 x 0,5 l

Kiste 4 x 6 x 0,33 l Longneck

Kiste 11 x 0,5 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Longneck

Kiste 24 x 0,33 l Longneck

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