Alpirsbacher Klosterbräu Hefe-Weizen Hell 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 9°C
Trinktemperatur 5.5 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH

Bierstil

Hefeweizen Hell

Aussehen

goldgelb, starke Trübung

Geruch

Malz, Hefe, Nelke und Zitrusfrüchte

Geschmack

Biskuit, Zitrusfrüchte, Aprikose mit leichter Säure

Mundgefühl

spritzig und frisch

Bittere

leicht wahrnehmbar

Speiseempfehlung Brotzeit, Fisch & Meeresfrüchte, Schwein

Anlass

gesellige Runde, Party, Frühschoppen

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Bierbeschreibung

Goldgelb und mit einer starken Trübung, wie es sich für ein Weizen gehört wird dieses Bier dem Genießer präsentiert. Nach dem Betrachten der Farbe kann man einen mittelporigen Schaum betrachten. Eine Vielfalt an Gerüchen steigt in der Nase empor. Zitrusfrüchte, Aprikose und Nelke sind hier die stärksten Eindrücke. Imposant geht es im Antrunk und Nachtrunk weiter. Hier gesellt sich Biskuit zu Zitrusfrüchten und Aprikose. Diese geht im Nachtrunk sogar zu einem Hauch von Lakritz über. Sehr spannendes Bier.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

So naturtrüb seine typische Farbe, so ungetrübt der herrlich erfrischende Geschmack dieser feinperligen Weizenbier-Spezialität. Sein schäumendes Temperament hat seinen Ursprung in der naturbelassenen obergärigen Hefe und hochwertigen Weizenmalzen. Sein ausgeglichener Charakter macht es immer und überall zu einem spritzigen Hochgenuss!

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Wasser

100 % reines Quellwasser aus dem Naturschutzgebiet Glaswaldwiesen

Hefe

Alpirsbacher Hefestamm (ssc-KB & scc-UB)

Hopfen

100% Naturhopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

12 EBC

Stammwürze

12 ° Plato

Bittereinheiten

12 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

6er Träger 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

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