Kumpf Weizen Hefe Dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 10°C
Trinktemperatur 5.4 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Kaiser Brauerei GmbH

Bierstil

Hefeweizen Dunkel

Aussehen

schwarzbraun, starke Trübung

Geruch

Banane, Hefe und dunkle Beeren

Geschmack

Banane, Hefe, weiche Röstaromen und starke dunkle Beeren

Mundgefühl

spritzig und cremige Textur

Bittere

Spürbare Bittere

Speiseempfehlung Dessert, Käse würzig, Lamm, Rind

Anlass

Grillen, Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Vielschichtig und komplex umgarnt dieses Bier seine Konsumenten. Der lange und standhaftende Schaum polarisiert mit seiner weißen Farbe. Die Feinporigkeit sucht seines Gleichen. Die olfaktorischen Sinnesorgane werden umpielt von Banane, Hefe und intensiven dunklen Beeren. Der oralen Zone werden diese Aromen auch hofiert und die dunklen Beeren bleiben lange erkennbar am Gaumen haften. Für Einzigartige Momente brauchen Sie dieses Bier.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das schwarze Schaf in der Kumpf-Weizenbierfamilie. Seine dunkle Farbe und sein kräftiges Aroma erhält Kumpf Hefe Dunkel durch den hohen Röstmalzanteil. Erlesene Weizen- und Gerstenmalze von der schwäbischen Alb und Brauwasser aus brauereieigenen Brunnen sorgen für den blumigen und frischen Geschmack.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

obergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Brennwert je 100 ml in kcal

44 kcal/100 ml

Stammwürze

12.7 ° Plato

Bittereinheiten

12 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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