Gruibinger Meister-Bock 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 10°C
Trinktemperatur 7.1 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Lammbrauerei Hilsenbeck GmbH & Co. KG

Bierstil

Dunkler Bock

Aussehen

bernsteinfarben, klar

Geruch

Karamell, Malz, Kastanienhonig, Nuss, Röstmalz

Geschmack

süß, Schwarzbrot, Röstbittere, Nusslikör

Mundgefühl

kräftig, wärmend, kantig

Bittere

kaffeeartig, Röstnoten

Speiseempfehlung Dessert, Digestif, Lamm, Wild

Anlass

Feierabend, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

In schöner Karamellfarbe steht der feinporige Schaum anhaltend auf dem Glas. Darunter glänzt ein kräftiges Kastanienbraun. Markanter Duft von Karamell, Malz, Kastanienhonig, Nüssen und Röstmalz verführt die Nase. Der Antrunk perlt dezent. Im Mund dominieren süße Aromen wie Nusslikör aber auch herzafte Noten von Schwarzbrot und Röstbittere. Der Abgang ist geprägt von langanhaltender und wärmender Röstbittere.

Frank Di Marco ⓘ

Bier ist in aller Munde. In den letzten Jahren hat sich die Vielfalt an Bieren stetig vergrößert. Als Diplom Biersommelier zeige ich Euch diese Vielfalt.

Das sagt die Brauerei

Ein dunkles Bier, gebraut mit verschiedenen Malzsorten, kräftig im Geschmack und doch leicht zum trinken. Fassanstich ist der 01. Advent zum Bockbierfest. Eine besondere Winterspezialität.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Starkbier

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, TettnagerHopfen, Hefe

Hopfen

Tettnager Aromahopfen

Malz

Pilsner Malz, Münchner Malz, Röstmalz

Empfehlung Biersommelier

Frank Di Marco

Brennwert je 100 ml in kcal

55 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

230.3 kj/100 ml

Kohlenhydrate

7 g/100 ml

Davon Zucker

0.4 g/100 ml

Eiweiß

0.5 g/100 ml

Natrium

0.01 g/100 ml

Farbwert

40 EBC

Stammwürze

16.8 ° Plato

Bittereinheiten

21 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Sixpack 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

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