Gruibinger Stiefel-Pils

Das hellgelbe klare Gruibinger Stiefel-Pils erinnert beim Geruch durch die leicht malzig-getreiden Noten ein wenig an ein Helles. Ganz leise schleichen sich beim Duft grasige und blumige Hopfenaromen mit ein und geben zusammen einen guten Gesamteindruck. Pilstypisch schlank ist der Körper, der durch die leicht prickelnde Kohlensäure noch leichter wirkt. Im weichen Antrunk kommen nach ganz kurzen lieblichen getreidigen Eindrücken die Hopfennoten – sei es grasig, krautig oder würzig – schön zur Geltung. Die Bittere schwingt nur verhalten mit und lässt dem Bier die milde Leichtigkeit. Es klingt dezent feinherb nach.

Unser Stiefel-Pils ist ein typisches helles spritziges Bier mit einer ausgeprägten Hopfennote. Natürlich kommt hier nur Tettnanger Spitzenhopfen vom Bodensee zum Einsatz. Dieser Aromahopfen gilt als der Feinste seiner Art. Durch die Wiederentdeckung des alten und traditionellen Verfahrens der Kalthopfung im Lagerkeller erreichen wir bei diesem besonderen Bier die beondere feinen Aromanote. Da spürt man im Antrunk die kräftige Stimme des Hopfens, die sich dann angenehm und nicht zu herb im ganzen Mund ausbreitet. Ein Bier nach Pilsener Brauart, für alle, die Hopfenaroma lieben!