Fiedler Abrahams Bock 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 10°C
Trinktemperatur 6.1 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Privatbrauerei Christian Fiedler

Bierstil

Heller Bock

Aussehen

bronzefarben, glanzfein

Geruch

Waldhonig, frisches Brot, Cocktailkirsche

Geschmack

Waldhonig, kandierte Früchte, Malz, Kandiszucker

Mundgefühl

cremig-weiche Textur

Bittere

sehr dezent wahrnehmbare Röstbittere

Speiseempfehlung Dessert, Digestif, Käse würzig, Orientalisch

Anlass

Hochzeit, Seele baumeln lassen, Kamingespräch

Infoblatt drucken (pdf)

Bierbeschreibung

Im Glas besticht das Bier durch seine glanzfeine Bronzefarbe und den cremigen, feinporigen Schaum. Intensive Düfte nach Waldhonig, Cocktailkirschen und frisch gebackenem Brot steigen in die Nase. Nach dem sehr weichen und cremigen Antrunk findet man diese malzbasierte Aromenvielfalt auch auf der Zunge wieder - von intensivem Waldhonig über kandierte Früchte bis hin zum Kandiszucker ist alles vorhanden, und mit einer sanften, kaum wahrnehmbaren Röstbittere klingt das Bier lang anhaltend aus.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Starkbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Malz

Münchner Malz und Caramalz

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

16 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l Longneck

Kiste 20 x 0,5 l Longneck

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