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Ketterer Maibock

Saisonale Spezialität

Erhältlich im Frühjahr. Nur solange der Vorrat reicht.

Ketterer Maibock
Glasform 10°C
Trinktemperatur
7.1 %
Alkoholgehalt
Privatbrauerei Wilhelm Ketterer GmbH & Co. KG
Heller Bock
goldgelb, klar
Honig, Weißbrot, süßliches Malz
süßlich, Honig, Getreide, leicht würzig und dezent herb
cremig satter Antrunk
dezente Bittere ist dem Malzkörper untergeordnet
Kalb, Käse würzig, Schwein
Feierabend, Seele baumeln lassen, Abenteuer

Bierbeschreibung

Satt goldgelb und klar mit cremiger weißer Schaumkrone erfreut der Ketterer Maibock im Glas das Auge. Das Bier verströmt einen Duft nach Honig, Weißbrot und süßlichem Malz. Der cremig satte Antrunk in Verbindung mit dem kräftigen Körper und dem dichten Aromen passt sehr gut zu einem Bockbier. Der Geschmack umfasst viele süßliche Noten nach Honig, Getreide und Weißbrot. Im Hintergrund merkt man leicht würzige und dezent herbe Aromen. Die dezente Bittere ist dem Malzkörper untergeordnet. Im Finish zeigen sich neben den malzig-süßlichen Aromen wärmende alkoholische Eindrücke und dies lädt ein zum Verweilen und Nachspüren.
Biersommelier Klaus Artmann
Klaus Artmann
Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Unser helles Starkbier wird wie die ersten Sonnenstrahlen sehnlichst von unseren Kunden erwartet. Seit Jahren ist es bei diversenen Qualitätswettbewerben oben mit dabei.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Starkbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen
Hallertauer Tradition, Tettnanger
Malz
Pilsner Malz, Cara Hell, Cara Pils
Empfehlung Biersommelier
Klaus Artmann
Stammwürze
16.8 ° Plato
Bittereinheiten
25 IBU

Verfügbare Gebinde


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