Welde Collab Pepper Pils 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Weldebräu GmbH & Co. KG

Bierstil

Pils

Aussehen

goldgelb, Trübung (opal)

Geruch

Zitrone, Aprikose, Pfeffer

Geschmack

Pfeffer, Aprikose, Zitrone, Vanille

Mundgefühl

leicht prickelnde, weiche Textur

Bittere

dezente Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Kalb, Salat

Anlass

Sommerfest, Picknick, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Das bronzefarbene Pils mit weißer Schaumkrone weist eine schöne opale Trübung auf. Bereits für die Nase bieten sich außergewöhnliche Pfeffernoten an in Einheit mit fruchtigem Zitrus- und Aprikosenduft. Die leichte Rezenz des Biers verbreitet sich schnell und geradlinig auf der Zunge und wartet im weiteren Verlauf mit fruchtigen Noten nach Zitrone, Grapefruit und Aprikose auf, immer in harmonischem Einklang mit der deutlich wahrnembaren Pfeffercharakteristik. Ein außergewöhnliches Bier, das auch nach dem dezent bitteren Abgang seine klare Pfeffernote nur langsam ausklingen lässt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Ein einzigartiges Pils, das es so wohl kein zweites Mal gibt. Gebraut mit einem Sud aus exotischem schwarzen und rosa Pfeffer ist dieses Gewürzbier ein Schmankerl für Freunde außergewöhnlicher Biere. Fruchtige Noten von Mango, Grapefruit und Bergamotte treffen auf eine angenehme Schärfe durch den würzigen Pfeffer. Das Pepper Pils ist das Ergebnis einer Kooperation mit den Craft Beer Brauern von Himburgs Braukunstkeller, die für ihre ausgefallenen Ideen bekannt sind.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Pfeffer

Hopfen

Hallertauer Tradition und Select

Malz

Biogerstenmalz

Sonstige Rohstoffe

mit fairgehandeltem schwarzer und rosa Pfeffer

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Farbwert

25 EBC

Stammwürze

11 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Vichy

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