Schanzenbräu Kehlengold 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.9 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Schanzenbräu

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

bronzefarben, Trübung (opal)

Geruch

Honig, Kräuter, Heu, Karamell

Geschmack

Orange, Karamell, Gras

Mundgefühl

erfrischend prickelnde Textur

Bittere

sehr gute Bittere im Mittelteil und im Nachtrunk

Speiseempfehlung Brotzeit, Kalb, Pasta, Schwein

Anlass

Grillen, gesellige Runde, Party

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Bierbeschreibung

Nachdem sich das Auge an dem opalenen bronzefarbenen Hellen mit seiner kompakten Schaumkrone erfreut hat, bietet sich auch für die Nase eine feine und elegante Komposition aus grasigen Wiesenkräutern und Honig mit einer zarten Tendenz zu Karamell. Im Mund zeigen sich auch wieder die hopfigen Noten wie Heu und Kräuter und sehr gut ausbalancierten, leicht karamelligen Malztönen . Dass der Hopfen jedoch etwas mehr im Vordergrund steht, merkt man an der erstaunlichen Bittere, die nach dem Abgang noch länger nachhallt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das Schanzenbräu Kehlengold ist ein Helles, bei dem drei verschiedenen Hopfensorten zum Einsatz kommen. Es zeichnet sich durch seine langanhaltende Bittere aus.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Select, Tradition, Cascade

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.9 ° Plato

Bittereinheiten

33 IBU

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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