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Glasform 7°C
Trinktemperatur 4.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Fischer's Brauhaus Mössingen GmbH u. Co. KG

Bierstil

Helles/Lager

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Apfel, Birne, Honig

Geschmack

Zitrone, Gras, Honig

Mundgefühl

fein prickelnde, dennoch weiche Textur

Bittere

gut eingebundene feine Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Kalb, Käse mild, Schwein

Anlass

Grillen, Sommerfest, Picknick, Party

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Bierbeschreibung

Das Helle/Lager zeigt sich im Glas mit einer goldgelben Farbe, die durch die glanzfeine Optik noch verstärkt wird. In die Nase steigen recht fruchtige Düfte nach Apfel und Birne, etwas unterlegt von Honignuancen. Der leicht spritzige Antrunk geht über in ein weiches Mundgefühl. Betont wird das Ganze durch die etwas hopfenorientierte Aromatik nach frischen Kräutern und Gras. Für eine schöne Ausgewogenheit sorgt die leicht malzige Honignote. Erst ganz am Ende ist eine feine Bittere zu erkennen, mit der sich das Bier verabschiedet.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Das untergärige Premium Lager genießt unter Kennern höchstes Ansehen. Ein echt kultiger, bieriger, schwäbischer Trendsetter. Schlank, elegand und prickelnd. Seine Besonderheit: Es ist hochvergoren.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Tettnanger Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

11.5 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 1,0 l Bügel Einweg

Glasflasche 0,33 l Bügel

Sixpack 6 x 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

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