Olbernhauer Bock Bier dunkel 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 10°C
Trinktemperatur 7.2 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Olbernhauer Getränkevertrieb

Bierstil

Dunkler Doppelbock

Aussehen

braun, klar

Geruch

Schokolade, Kakao, Trockenfrüchte

Geschmack

Schokolade, Kakao, Trockenfrüchte, Karamell

Mundgefühl

cremige, leicht prickelnde Textur

Bittere

kaum wahrnehmbare Bittere im Nachtrunk

Speiseempfehlung Käse würzig, Rind, Schokolade, Wild

Anlass

Seele baumeln lassen, Kamingespräch, TV Abend

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Bierbeschreibung

Das Auge kann sich bei diesem dunklen Doppelbock an der rötlich-braunen Kastanienfarbe erfreuen. Mit Schokolade, Kakao und Trockenfrüchten punktet dieser Bock in der Nase und schmiegt sich nach dem weichen Antrunk mit derselben Aromenvielfalt um die Zunge. Nicht nur Schokolade und Kakao sind angenehm zu schmecken, sondern auch ein durchgängiger Karamellton sowie ein bunter Strauß an verschiedenen Trockenfrüchten wie Rosinen und Feigen. Im Nachtrunk spürt man nur eine ganz mäßige Bittere.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Starkbier

Zutaten

Wasser, GERSTENmalz, Hopfen

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Stammwürze

16.3 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,5 l

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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