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Aktien Zwick'l Kellerbier

Dauerhaft verfügbar

Aktien Zwick'l Kellerbier
Glasform 7°C
Trinktemperatur
5.3 %
Alkoholgehalt
Brauerei Gebr. Maisel KG
Kellerbier Hell
bernsteinfarben, leichte Trübung
Hefe, leicht sauer, trockenes Getreide
Getreide, frisches Brot, leicht würzig
milder, angenehm zu trinkender Körper
angenehme Bittere, leicht nachklingend
Brotzeit, Käse würzig, Pasta, Salat
Sommerfest, Picknick, Party, Abenteuer

Bierbeschreibung

Das Bayreuther Aktien Zwick'l Kellerbier ist ein leicht trübes, bernsteinfarbenes Bier mit einer schönen feinen, weißen Schaumkrone. Der Geruch ist frisch, leicht säuerlich, mit einer deutlichen Hefe- und warmer Getreidenote. Der würzige Geschmack ist vordergründig malzbetont nach Brot, trockenem Getreide und leichter frischer Hefe. Die Kohlensäure ist mild und fein und der angenehm ausgeprägte Körper kann die fein nachklingende Bittere gut vertragen.

Das sagt die Brauerei

AKTIEN Zwick’l Kellerbier ist der Klassiker der Brauerei: Eine naturbelassene, hefetrübe und unfiltrierte Bierspezialität. Früher war dieses süffige Bier nur dem Braumeister vorbehalten, der das Fass kurz angestochen hat und den ersten Schluck verkostete. Das Fass wurde dann wieder mit einem Holzzwick’l verschlossen, woher auch der Name rührt. AKTIEN Zwick’l wird in der traditionellen Bügelflasche angeboten.

Produkt-Details

Brauart-Hefe
untergärig
Brautyp
Vollbier
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Röstmalzbier, Hopfen, Hefe
Stammwürze
12.4 ° Plato
Bittereinheiten
18 IBU

Verfügbare Gebinde


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