Hirschbräu Weisser Hirsch

Der Weisse Hirsch der Hirschbräu Sonthofen ist ein orangefarbenes Weizenbier mit einer schönen Hefetrübung und langanhaltender, beeindruckender Schaumkrone. Die sortentypischen hefigen Bananen- und Gewürznelkenoten sind deutlich zu riechen und werden durch den Duft nach Apfel und reifem Getreide abgerundet. Der erste Schluck bringt wieder süße Banane aber auch erfrischende Zitrone und etwas Birne und Gewürznelke. Die angenehm spritzige aber nicht zu ausgeprägte Kohlensäure macht den schlanken Körper schön frisch und lässt den schönen Fruchtaromen viel Raum im Finish.

Allgäuer helles Weizen. Ein obergäriges hefetrübes Bier mit hohem Weizenmalzanteil. Traditionell obergärig gebraut und in althergebrachter Weise in der Flasche vergoren. Spritzig mild im Geschmack mit einem angenehm leicht fruchtigen Aroma.