Herbsthäuser Edel-Pils

Strohgelb mit weißem feinporigem Schaum ist das Herbsthäuser Edel-Pils im Glas eine optisch attraktive Erscheinung. Im Geruch sind blumige und grasige Hopfenaromen mit dem dezent getreidigen Malzcharakter in Einklang. Der Antrunk ist kräftig rezent mit feinperliger Kohlensäure und einem schlanken Körper. Darauf kommen anfangs getreidig-malzige ganz dezent süßliche Aromen, die aber schnell verschwinden und die Bühne frei machen für intensive Hopfennoten nach Heu, herben Kräutern und Zitrus bei klarer deutlichen Bittere. Hochvergoren, schlank und trocken bleibt im langen Nachtrunk die Bittere klar und ohne Schnörkel feinherb spürbar.

Strohgelb mit feinem weißen Schaumkissen funkelt das Herbsthäuser Edel-Pils golden im Glas. Drei Edelhopfensorten sorgen für eine elegante Bittere mit feinem Aromenspiel: Hallertauer Perle, Spalter Select und Tettnanger. Sie werden wie bei allen Herbsthäuser Bieren als Naturhopfendolden beigegeben. Die letzte Gabe ist dem Tettnanger gewidmet, der mit seinen zitrusartigen und waldwürzigen Noten das Bouquet dominiert. Die kalte Gärung gibt den Hefezellen genügend Muße, den gelösten Malzzucker stressfrei in Alkohol und Kohlensäure zu verwandeln. Während der anschließenden vierwöchigen Lagerung bei Temperaturen um null Grad Celsius reift das Bier in aller Ruhe aus – die natürliche Kohlensäure kann sich gut einbinden. So erhält das Herbsthäuser Edel-Pils seine feinperlig Textur. Ein besonders schlanker und feinsinniger Pilsgenuss!