Gold Ochsen Weihnachtsbier 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 8°C
Trinktemperatur 5.6 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Gold Ochsen GmbH

Bierstil

Festbier

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Getreide, Blütenhonig, florale Noten

Geschmack

Waldhonig, Malz, leichte Birnenaromen

Mundgefühl

Angenehme Perlage

Bittere

Ausgleichende Hopfenbittere im Abgang

Speiseempfehlung Brotzeit, Pasta, Rind, Schwein

Anlass

Feierabend, gesellige Runde, Kamingespräch

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Bierbeschreibung

Dieses festliche Bier leuchtet in kräftigem, strahlendem Goldgelb und wird von einem feinporigen, weißen Schaum gekrönt. Feine CO2-Perlen steigen elegant im Glas auf. Der Duft vereint getreidige Noten mit Blütenhonig und einem Hauch von floraler Frische. Im Geschmack entfaltet sich eine harmonische Balance: Malz und Honig sorgen für eine angenehme Süße, die durch einen dezenten Hauch von Birne ergänzt wird. Eine kräftige Hopfenbittere setzt einen gelungenen Kontrast und sorgt für ein abgerundetes, ausgewogenes Trinkerlebnis. Ein Bier, das perfekt in die Winterzeit passt.

Nina Witzemann ⓘ

Nina Witzemann ist unabhängige Diplom Biersommelière und Bierbloggerin. Sie ist Jurymitglied bei internationalen Bierawards, wie bspw. der Frankfurt International Trophy und moderiert mit viel Leidenschaft und Expertise Biertastings in verschiedenen Formaten (online & offline). „Ein Bier schmeckt immer dort am besten, wo es herkommt.“, lautet ihr Motto. Da die heimatverbundene Bierliebhaberin aus dem Schwabenland kommt, stellt sie auf Ihrem Instagram Kanal (@nina.bierista) die Baden-Württembergische Bierwelt vor und fesselt ihre Community durch Humor, abwechslungsreiche Formate und durch ihre Leidenschaft für das Thema Bier.

Das sagt die Brauerei

Die feinwürzige Festbier-Spezialität, speziell eingebraut zur Weihnachtszeit. Wunderbar goldfarben schimmernd, kräftig und leicht malzig im Geschmack, ist das Weihnachtsbier ein ganz besonderer Genuss. Ein wahres Fest für die Sinne!

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Tettnanger Aromahopfen

Empfehlung Biersommelier

Nina Witzemann

Brennwert je 100 ml in kcal

46 kcal/100 ml

Brennwert je 100 ml in kj

195 kj/100 ml

Stammwürze

13.4 ° Plato

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 2,0 l Magnum

Glasflasche 0,5 l

Sixpack 6 x 0,5 l Glas

Kiste 3 x 6 x 0,5 l Glas

Kiste 20 x 0,5 l Glas

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