Ganter Dreisamhopfen 🍺 Alle Infos auf einen Blick

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Glasform 6°C
Trinktemperatur 4.8 %
Alkoholgehalt

Brauerei

Brauerei Ganter GmbH & Co. KG

Bierstil

Pils

Aussehen

goldgelb, glanzfein

Geruch

Erdbeere, Mandarine, blumige Aromen

Geschmack

rote Beerenfrüchte, blumig, Bergamotte

Mundgefühl

weiche, fein prickelnde Textur

Bittere

gut eingebundene Bittere im Abgang

Speiseempfehlung Dessert, Geflügel, Käse würzig, Salat

Anlass

Sommerfest, gesellige Runde, Hochzeit

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Bierbeschreibung

Das goldgelbe Spezialpilsner mit seiner stabilen Schaumkrone besticht mit sehr fruchtigen Tönen nach Erdbeere, Mandarine und floralen Noten. Der Antrunk ist dezent prickelnd und weich. Eine wahre Fruchtkomposition entwickelt sich dann auf der Zunge - erneut schmeckt man eine Vielfalt roter Beeren in feinster Paarung mit Bergamotte und blumig-floralen Nuancen, die sich zu einem sehr interessanten Ganzen vereinen. Die hopfige Bittere ist am Ende sehr gut zu spüren und verlängert den Abgang, der mit den fruchtigen Noten lange erhalten bleibt.

Klaus Artmann ⓘ

Klaus Artmann ist als Vize-Präsident des Verbandes der Diplom-Biersommeliers, als Mitglied des Doemens Kompetenz-Zentrums, als Jurymitglied bei internationalen Verkostungsawards wie z.B. European Beer Star, als Referent bei Brauereiverbänden oder als Leiter von Bierkulinarien, Verkostungen oder Bierworkshops leidenschaftlich und brauereiunabhängig für die Biervielfalt engagiert und mehrfacher Teilnehmer an den Weltmeisterschaften der Sommeliers für Bier. Als Initiator der Bier-Quiz-App und als Mitinhaber bei den Bier-Onlineshops www.biertraum.de, www.biershop-bayern.de und www.biershop-bw.de lebt er seine Leidenschaft für Bier und digitales Business.

Das sagt die Brauerei

Die nach Pilsner Art gebraute Spezialität überzeugt durch ihren herben Geschmack und die besonders kräftige Bitternote. Der handgepflückte Naturhopfen aus unserem Hopfengarten im Dreisamtal wird direkt nach der Ernte in der Sudpfanne verarbeitet, auch Grünhopfung genannt. Dieser Sud wird anschließend mit der Maische, die aus klarem Schwarzwaldwasser und Malz aus der Region besteht, zu einem echten Braukunstwerk vollendet.

Produkt-Details

Brauart-Hefe

untergärig

Brautyp

Vollbier

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Hopfen

Handgepflückter Naturhopfen aus dem eigenen Hopfengarten

Empfehlung Biersommelier

Klaus Artmann

Verfügbare Gebinde

Glasflasche 0,33 l Bügel

Kiste 20 x 0,33 l Bügel

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